寻找最正宗的成都小吃

成都，这座被誉为“天府之国”的城市，以其独特的地理位置和悠久的历史文化孕育出了丰富多彩的饮食文化，成都的美食，不仅仅是味蕾上的享受，更是对这座城市文化的一种体验，成都究竟有哪些不容错过的美食，又在哪里可以品尝到最正宗的成都小吃呢？让我们一起走进成都，开启一段美食之旅。

1. 成都必尝美食

火锅： 成都的火锅以其麻辣鲜香而闻名，是成都美食的代表之一，火锅的底料通常由多种香料和辣椒熬制而成，食材丰富多样，从肉类到蔬菜，再到豆制品，应有尽有，在成都，几乎每条街都有火锅店，但要品尝最地道的火锅，推荐去“小龙坎”、“大龙燚”等老字号火锅店。

串串香： 串串香是成都街头小吃的代表，将各种食材串在竹签上，放入滚烫的火锅中涮煮，再蘸上特制的调料食用，串串香的关键在于调料，每家店都有自己的独家秘方。“袁记串串香”和“玉林串串香”是成都当地人常去的串串香店。

担担面： 担担面是成都的传统小吃，以其麻辣鲜香、面条劲道而著称，担担面的关键在于调料，包括花椒、辣椒油、酱油等，每一家担担面的调料都有所不同。“陈麻婆豆腐”和“龙抄手”是成都担担面的老字号。

兔头： 成都人对兔头的喜爱程度不亚于火锅，兔头经过卤制后，肉质鲜嫩，味道浓郁。“双流老妈兔头”是成都兔头的代表，每天都有大量的食客慕名而来。

肥肠粉： 肥肠粉是成都的传统小吃，以肥肠和红薯粉为主要食材，配以特制的辣椒油和花椒油，味道麻辣鲜香。“肥肠粉”在成都的大街小巷都能找到，但“肥肠粉”和“肥肠粉”是当地人推荐的正宗老店。

龙抄手： 龙抄手是成都的传统小吃，以其薄皮大馅、汤汁鲜美而著称，龙抄手的关键在于馅料和汤底，每一家龙抄手都有自己独特的配方。“龙抄手”是成都龙抄手的代表，有着悠久的历史和良好的口碑。

2. 成都小吃最正宗的地方

锦最准码肖100%精准里： 锦里是成都著名的旅游景点，也是品尝成都小吃的好去处，你可以找到各种各样的成都小吃，如三大炮、糖油果子、豆花等，虽然锦里的小吃价格相对较高，但胜在种类丰富，可以一次性品尝到多种成都特色小吃。

宽窄巷子： 宽窄巷子是成都的历史文化街区，也是成都小吃的聚集地，你可以品尝到正宗的成都小吃，如担担面、龙抄手、肥肠粉等，宽窄巷子的小吃店大多有着悠久的历史，是成都当地人推荐的正宗小吃店。

春熙路： 春熙路是成都的商业中心，也是成都小吃的天堂，你可以找到各种成都小吃，如串串香、兔头、肥肠粉等，春熙路的小吃店竞争激烈，因此各家店都在味道和服务质量上下功夫，是品尝成都小吃的好去处。

人民公园： 人民公园是成都的休闲场所，也是成都小吃的聚集地，你可以品尝到正宗的成都小吃，如豆花、糖油果子、三大炮等，人民公园的小吃摊贩大多有着悠久的历史，是成都当地人推荐的正宗小吃摊。

成都小吃街： 成都小吃街是成都小吃的集中地，这里汇聚了成都的各种小吃，如火锅、串串香、担担面等，成都小吃街的小吃店竞争激烈，因此各家店都在味道和服务质量上下功夫，是品尝成都小吃的好去处。

成都的美食文化博大精深，每一道小吃都蕴含着深厚的历史和文化，在成都，你可以品尝到正宗的成都小吃，感受这座城市的独特魅力，无论是在锦里、宽窄巷子，还是在春熙路、人民公园，成都的小吃都能给你带来难忘的美食体验。